Что такое инфляция?

[sudzume]

"Устойчивое повышение общего уровня цен на товары и услуги".
Недавно смотрел ролик про интересную дискуссию (с участием Лизы Аникиной).
Приглашённый экономист утверждал, что обыватели не способны оценить
уровень инфляции и понапрасну поднимают панику, выдавая завышенную оценку.
Другое дело профессиональные учоные (все ходы записаны).
Мнение обывателя.
Действительно, я оцениваю в основном повышение цен на еду, куда уходит
большая часть пенсии. Вот раньше сахар стоил 50 руб\кг, а сейчас уже 70.
А ещё раньше, лет 10 назад, сыр стоил 400 рублей, а сейчас 1200.
Причём раньше покупал голландский сыр, теперь он превратился в мыло,
и перешёл на более дорогие сорта, гройцер.
Моя субъективная оценка инфляции - 15% годовых, а изменение цен
на сталь и чугун меня мало интересует.
Гугло ИИ даёт инфляцию на 2026 год 6%, Алиса - прогноз на конец года 6-7%.
Попробую подойти с другой стороны. Банкиры - они умные, не чета мне.
Недавно в Питере был забавный эпизод, который быстро замяли.
В неком банке три тётки, работницы банка, вынесли 160 кг золотых монет
"Победоносец" на сумму 2 млрд. рублей. Золото ищут.
Возьмём какой-нибудь крупный банк (Сбер).
Принимают вклады за 13,5% годовых.
Чтобы не прогореть, должны выплачивать примерно на уровне инфляции.
А вкладчикам всё равно некуда деваться, если хранить деньги под матрасом,
они обесцениваются ещё быстрее, со скоростью инфляции.
Кредиты выдают под 15,8% годовых,
нужно выдавать по крайней мере на 3% выше инфляции.
Получается инфляция примерно 13%.
(считать помогла Алиса: даны сумма кредита, срок 1 год, ежемесячные выплаты).
Ещё интересный вопрос: Акции это товар? - товар, раз продаются.
Если акции подешевели на 10% за год, эту разницу надо при расчёте инфляции
учитывать с плюсом или с минусом?